El Sauzal

Hier handelt es sich um ein malerisches, sehr gepflegtes Dorf, wo es hübsche Beispiele für die traditionelle kanarische Architektur gibt. Es ist ein landwirtschaftlicher Ort, und seine Einwohner betreiben diese Tätigkeit mit besonderer Hingabe. Hier sich gute Weine und berühmte Lokale für typisches Essen zu finden.

Auf seinem Gemeindegebiet befindet sich die Grotte von Los Viejos, eine Wohnstätte der Guanchen, die in einem Bruch der Felswand liegt.

Unter den bedeutendsten Monumenten sind die Wallfahrtskapelle von Los Ángeles und die Kirche von San Pedro zu nennen, beide aus dem 16. Jahrhundert.

Im Ort gibt es ein Auditorium, wo normalerweise die wichtigsten Darbietungen, die in die Hauptstadt und nach La Laguna gelangen, aufgeführt werden.

Oberfläche	18,31 Km2
Höhenlage des Verwaltungszentrums	300 Meter
Entfernung von der Hauptstadt	24,7 Km
Bevölkerung im Jahre 2021	8.930 (5.071 en 1981 ; 6.258 en 1991 ; 7.561 en 2001)