VIII Muestra Gastronómica de la Papa Bonita

GRAN FIESTA DE VINOS Y PAPAS DE LOS REALEJOS

Sábado 27 de julio - Plaza de San Agustín

Cinco siglos después de la entrada de la papa en Los Realejos y gracias a la labor de sus agricultores, aún podemos disfrutar del magnífico sabor de este valioso producto, que aquí se cultiva en una gran diversidad de variedades, muchas de las cuales han desaparecido del resto de las islas. Y un año más, tenemos un completo programa de actividades con la papa bonita como protagonista.

A las 19:00 horas comienza la Gran Fiesta de Vinos y Papas (la venta de tickets estará abierta desde las 18:00 h).

A las 19:00 y a las 00:00 h
Sesiones DJ a cargo de Chris Hernández DJ.

A las 22:00 h
Vuelven Los Salvapantallas por cuarto año consecutivo al escenario de las Fiestas del Carmen de Los Realejos.

PROGRAMA

16:00 horas
Cocínate un cuento
Historias y talleres para saborear en familia con Juan Carlos Toste y los alumnos de la Escuela Superior de Hostelería Tenerife Norte.

16:45 horas
La papa bonita y los productos del Sello Gastronómico de Los Realejos
Alumnos de la Escuela de Hostelería Tenerife Norte.
Degustaciones gratuitas.

17:30 horas
Evolución varietal de la papa bonita en la cocina realejera
Zebenzuí Acosta, docente de la Escuela de Hostelería Tenerife Norte y jefe de cocina en Parrilla García Restaurante.
Degustaciones gratuitas.

18:15 horas
Descubriendo las Papas Antiguas de Tenerife
Mano a mano con el técnico especialista Domingo Ríos Mesa y el afamado cocinero y maestro pastelero realejero, Pedro Rodríguez Dios.
Degustaciones gratuitas

De 19:00 a 02:00 horas
Gran Fiesta de Vinos y Papas de Los Realejos
La mejor cocina con papa bonita y los exquisitos vinos de la zona estarán presentes en esta fiesta, de la mano de restaurantes y bodegas locales, en la que la parte musical correrá a cargo de Chris Hernández DJ y el grupo grancanario Los Salvapantallas.