Parador Nacional De Las Cañadas Del Teide

Dans ce bâtiment isolé au sein du Parc, on a recrée l´ambiance d´une maison de haute montagne accueillante, aussi bien pour ce qui en est des salons communs que des chambres, qui disposent de terrasses d´où l´on a des vues impressionnantes sur le Teide. Par ailleurs, c´est un véritable plaisir que de déguster les plats exquis et originaux de la cuisine canarienne dans le restaurant du Parador. Dans ce contexte, on peut relever tout particulièrement, le pot-au-feu canarien, le lapin au saupiquet, les pommes de terre ridées et les vieilles sancochadas, c´est-à-dire assaisonnées d´huile, de vinaigre et de piment. Le Parador dispose également de jardin, de gymnase, de piscine climatisée, de restaurant, de bar et de cafétéria. Arrêt d´autobus public (Ligne 342 au départ de Playa de las Américas / Los Cristianos et Ligne 348 au départ de Puerto de la Cruz).