Ethnographische Wiederherstellungsaktivitäten
„Al paso de la cumbre“ in Santiago del Teide
"Gang über den Pass". Darstellung des Tauschhandels, Inszenierung des althergebrachten Tauschhandels.
In Santiago del Teide wird mit der Veranstaltung „Al paso de la cumbre“ an die Zeiten im vergangenen Jahrhundert erinnert, in denen die Landbevölkerung Teneriffas über die Pfade und Wege, die die Ortschaften verbanden, den Tauschhandel oder „trueques“ betrieben.
Laiendarsteller werden in traditioneller Kleidung der damaligen Zeit das Geschehen nachstellen und an die Bedeutung dieser Handelsmethode in früheren Zeiten auf der Insel erinnern. An der Inszenierung beteiligen sich die Gemeinden Santiago del Teide, El Tanque und Garachico. Von Santiago del Teide wurden zum Beispiel Keramikprodukte aus Arguayo und frischer Fisch von der Küste gegen Produkte aus anderen Gemeinden eingetauscht. Zum Abschluss findet in Santiago del Teide die Inszenierung vom Tauschhandel statt, ein Tausch verschiedener Waren ohne Geld, was in jener Zeit Gang und Gebe war.
Tag der Traditionen in Chirche
Bei diesem Volksfeste werden in den Straßen, Fincas und Häusern die Lebensweise der Dörfer in den 40er Jahren nachgestellt.
So führen die Bewohner von Chirche in der Kleidung jener Epoche die alltäglichen Arbeiten jener Jahre durch und gedenken der alten Handwerksberufe. Das Rösten des Weizen, Näharbeiten, Bügeln, Korbflechterei, Hohlsaum, Tanz mit Musikkapellen, Rösten von Kaffee, Feuerwerke, Käseherstellung, etc. Ebenso werden in verschiedenen Häusern und Innenhöfen handwerklich hergestellt Produkte verkauft: Forellen, Liköre, Honig, Beutel, Obst und Körbe.
Traditionelles Dreschen in El Tanque
Das Dreschen von Getreide gilt an zahlreichen Orten der Insel als ein historisch tief verwurzelter Brauch, vor allem in „El Tanque“. In dieser Region im Nordwesten der Insel Teneriffa wurde so viel Getreide gepflanzt, dass sie dort auf mehr als 300 Tennen zählen konnten. Im Verlaufe des Festtags gibt es Workshops, Vorträge, folkloristische Veranstaltungen, Fotografiewettbewerbe, Ausstellungen und ein köstliches kanarisches Mittagessen.
