La Orotava

Von La Orotava geht die Straße TF-21 aus, über die man von diesem Ort, über El Portillo de La Villa, zu Las Cañadas del Teide gelangt. Auf dem Weg kann man die Weiler Las Dehesas, La Florida, Pino Alto, Barroso und Aguamansa besichtigen. Dieses letztgenannte Dorf liegt dicht an der Grenze des Kiefernwaldes; es ist eigentlich interessanter, was die Landschaft betrifft, als was volkstümliche oder ländliche Architektur angeht, obwohl zu sagen ist, dass man am Straßenrand noch einige ländliche Bauten, mit Steinwänden und Dächern aus pflanzlichem Material beobachten kann, Relikte der ursprünglichen Wohnstätten, die in diesem Umfeld errichtet wurden. Weitere Dörfer auf diesem Gemeindegebiet sind Pinolere, Benijos und La Luz.

Pinolere und seine Umgebung
Das Dorf Pinolere, auf 800 Metern Höhe inmitten des Waldes von La Orotava gelegen, hat immer schon mit seiner natürlichen Umgebung im Einklang gelebt und widmet sich der Köhlerei und der Korbflechterei aus Holzspänen.
Die mittleren Höhen des Tals von La Orotava weisen eine üppige Landschaft auf, die häufig von den Nebeln der Passatwinde eingehüllt wird. Der Landwirtschaft fügten die Einwohner die Waldnutzung hinzu, um Ressourcen zur Gewährleistung des Überlebens  gewinnen zu können. Piñolere, ein Dorf der Gemeinde von La Orotava besitzt heute etwa 700 Einwohner und ist ein Beispiel für diese Nutzung. In einem durch die Geographie (es ist von den Schluchten von Quiquirá und La Arena im Westen und La Hondura im Osten umgeben) bedingten Raum haben seine Einwohner in der Vergangenheit in enger Verbindung mit dem Wald – sowohl Monteverde und Pinienwald – und dessen Ressourcen gelebt.

Das bäuerliche Leben ist in dieser Gegend durch seine einzigartigen Bauten gekennzeichnet. Neben den traditionellen Lehmhäusern mit Ziegeldächern wurden viele weitere Wohnhäuser bescheidenerer Familien als einfache Schober (hier Pajales genannt) erbaut: Niedrige Mauern aus Trockenstein mit Aufbauten aus dem Holz Kanarischer Stechpalme oder Kastanienholz, verflochten mit Stäben aus Lorbeerschneeball (den die Einheimischen Afollao nennen) und mit Roggenstroh bedeckt. Im Inneren dieser Pajale lebten ganze Familien mit einfachen Möbeln und einer Zwischenwand aus Sackleinen, die den Schlafraum vom Wohnraum trennte.

Heute leben die Einwohner von Pinolere in festeren und bequemeren Häusern, sind jedoch ihrer früheren Lebensweise stark verwurzelt und möchten ihre Eigenart nicht verlieren. Das traditionelle Kunsthandwerk der Gegend, wo die Verbindung zum Wald den Beruf von Köhlern, Schmieden, Korbflechtern, Besenbindern und Tischlern hervorgebracht hat, war 1985 Ursprung der Kunsthandwerksmesse. Diese Messe ragt im gesamten kanarischen Archipel hervor und findet Anfang September statt.