El Sauzal

Es este un pueblo pintoresco, muy cuidado, donde existen hermosas muestras de la arquitectura tradicional canaria; un pueblo dedicado a la agricultura a la que sus habitantes dedican una especial atención. Buenos vinos y famosas casas de comidas típicas.

En su término municipal se encuentra la Cueva de los Viejos, habitáculo guanche localizado en un pliegue del acantilado.

Entre sus monumentos más importantes, destacan la ermita de Los Angeles y la iglesia de San Pedro, ambos del siglo XVI.

Cuenta con un auditorio donde se suelen representar los más importantes espectáculos que llegan a la capital y a La Laguna.

Superficie	18,31 Km2
Altitud del núcleo administrativo	300 m
Distancia de la capital	24,7 Km.
Habitantes en 2021	8.918 (5.071 en 1981 ; 6.258 en 1991 ; 7.561 en 2001)