Tacoronte

La forêt de Madre del Agua à Agua García est l´une des plus importante sur ce versant de l´île avec une superficie de deux kilomètres carrés. A côté d´espèces de Mirica faya et de Erica arborea, les ravins renferment des bosquets de lauracées (laurisilva). C´est là aussi que l´on trouve la seule source de la commune et de nombreuses espèces endémiques végétales et animales.

Lomo de la Jara est une aire de loisirs et de camping (pour y camper, il faut demander l´autorisation au département d´environnement du Cabildo). Pour s´y rendre, il faut emprunter la route qui va de Agua García à La Esperanza et prendre la déviation en direction du refuge forestier sur un chemin de terre (1 kilomètre).

La partie méridionale de la commune, située à environ 1.000 mètres d´altitude fait partie du parc naturel qui englobe la dorsale de l´île. Sur la côte, les Acantilados del Sauzal y Tacoronte sont aussi une zone protégée offrant un grand intérêt écologique pour leur flore tout comme pour leur avifaune.

Les nombreux cônes volcaniques ou le dragonnier centenaire ( Dracaena draco) sont eux aussi des sites d´une grande valeur naturelle.