Parador National de Tourisme
Dans ce bâtiment isolé au sein du Parc, on a recrée l´ambiance d´une maison de haute montagne accueillante, aussi bien pour ce qui en est des salons communs que des chambres, qui disposent de terrasses d´où l´on a des vues impressionnantes sur le Teide.
Par ailleurs, c´est un véritable plaisir que de déguster les plats exquis et originaux de la cuisine canarienne dans le restaurant du Parador. Dans ce contexte, on peut relever tout particulièrement, le pot-au-feu canarien, le lapin au saupiquet, les pommes de terre ridées et les vieilles sancochadas, c´est-à-dire assaisonnées d´huile, de vinaigre et de piment.
Le Parador dispose également de jardin, de gymnase, de piscine climatisée, de restaurant, de bar et de cafétéria.
Arrêt d´autobus public (Ligne 342 au départ de Playa de las Américas / Los Cristianos et Ligne 348 au départ de Puerto de la Cruz).
Catégorie :
Places : 76 (34 chambres doubles, 2 chambres avec salon, 1 chambre individuelle)
Tél.: 922 386 415 922 374 841 ; Fax: 922 382 352
38300 La Orotava (Tenerife)
E-mail: canadas@parador.es
Centrale de Réservations (Paradors de Tourisme)
Tél. : 91 516 66 66 ; Fax : 91 516 66 57
E-mail : info@parador.es
Site web: www.parador.es
Centre de visiteurs "Cañada Blanca"
Ce centre est installé dans une aile du Parador national. Il est ouvert tous les jours de 9.00 à 16.00 heures. Il propose des informations sur les rapports entre l´homme et le milieu, l´évolution des us et des coutumes ainsi que la richesse archéologique du Parc national.
Tél. : 922 373 391