Igueste de Candelaria

Situé au nord de la Ladera de Chafa, c’est un des endroits que les Guanches choisissaient pour regrouper le saint bétail de Notre-Dame de Candelaria. Les aborigènes accordaient un sens spécial et magique à cette zone. Cela explique les nombreuses sépultures collectives qui ont été découvertes dans les hauteurs de cet endroit. Suite à la conquête de l’île, la population s’est installée sur ce territoire et malgré le caractère abrupt et incliné du terrain, ils sont parvenus à constituer le quartier le plus important de la commune, tant pour le nombre de ses habitants que pour sa production agricole.
Preuves de ce passé sont les ancien hameaux de Pasacola ou du Barrio de la Jiménez, où nous pouvons apprécier de nombreux exemples de l’architecture traditionnelle canarienne ainsi que des éléments liés au monde rural tels que les fours et les aires de battage.
Ce centre se trouve au pied du Camino Viejo de Candelaria qui a une grande valeur historique et ethnographique puisque certains de ses tronçons correspondent à l’ancienne voie de communication qui reliait la ville de La Laguna avec le centre côtier de Candelaria. Depuis la Conquête, elle est devenue une route de pèlerinage annuel associé à un phénomène de dévotion religieuse à Notre-Dame de Candelaria et à son sanctuaire qui a été conservé jusqu’à présent.