El Sauzal

CASA DEL VINO "La Baranda"

Casa Museo Insular de la Vid y el Vino de Tenerife
Dirección: Autopista Gral. del Norte. Km. 21. (Enlace de el Sauzal)
38360 El Sauzal
Tfno: 922 572 535  / 922 572 542  / (Restaurante) 922 563 388 - Fax: 922 572 744
Página web: http://www.casadelvinotenerife.com/
Horario al público: De miércoles a sábado de 10 a 21:30 horas.
Domingos de 11 a 18 horas. Festivos de 11:30 a 17:30 horas.
Martes:  Temporada de Verano (1 abril - 31 octubre) 11:30 a 19:30 h.
Temporada de Invierno (1 novbre. - 31 marzo) 10:30 a 18:30 h.
Lunes cerrado
Horario de oficina: - De lunes a viernes de 8 a 15:30 horas.
La Casa del Vino "La Baranda" es una antigua hacienda canaria del Siglo XVII cuyo propietario, el Cabildo de Tenerife, ha destinado a la promoción de los vinos de calidad de la isla. Alberga en su interior el museo Insular de la Vid y el Vino de Tenerife.
En su sala de degustación pueden catarse los vinos de las 5 denominaciones de origen de la isla, y adquirirlos en su vinoteca y tienda.
La Casa del Vino, también dispone de sala de proyecciones y de exposición, Restaurante y Tasca, Terraza, un antiguo lagar en su patio central y parking propio.

CASA DE LA MIEL

Tel. 922 562 711  
La Casa de la Miel, creada por el Cabildo Insular de Tenerife en 1996, está situada en la esquina superior de la Finca La Baranda, donde también se ubica la Casa del Vino (El Sauzal).
Es un centro orientado a mejorar la calidad de las mieles de la isla, realizándose servicios de extracción, análisis, envasado y recuperación, laminado de cera y asesoramiento técnico a apicultores.
La contraetiqueta – precinto "Miel de Tenerife" garantiza la composición y calidad del producto.
La abeja autóctona de Tenerife es la abeja negra, produciéndose al año unos 130.000 kilos de miel. En la isla existen cuatro tipos o clases de miel diferentes:
-Miel de costa Norte
-Miel de costa Sur
-Miel de monte
-Miel de cumbre (retama del Teide, tajinaste y chahorra).
Página web: Casa de la Miel

MUSEO DE LA LUCHA CANARIA

Dirección: Callejón del Cementerio, nº 7, 38360, El Sauzal.
Teléfono de contacto del Museo: 629-272-580 .
Teléfono de la Federación de Lucha: 922-251-452 .
E-mail: prensa@federacioncanariadeluchacanaria.com
Entrada gratuita.
Horario:
Lunes - Jueves    Mañana: 09:00 a 13:00 horas / Tardes: 17:00 a 20:00 horas
Viernes    De 09:00 a 14:00 horas / Sábado y Domingo: cerrado
El Museo, ubicado en la Casa de Los Callejones, es un proyecto impulsado por la Federación de Lucha Canaria gracias al patrocinio de la Dirección General de Cooperación y Patrimonio Cultural de la Consejería de Educación, Universidades, Cultura y Deportes del Gobierno de Canarias y del propio Ayuntamiento de El Sauzal. Los trabajos de montaje de este museo, entendido más bien como Centro de Interpretación, ha sido desarrollado por parte de la Asociación Cultural Pinolere y El Alfar Canarias S.L., el cual ha consistido en diseñar y ejecutar un museo de la lucha canaria en base a un guión previamente consensuado con la Federación de Lucha Canaria, que persigue el acercamiento histórico a uno de los símbolos más importantes que tienen los canarios, la lucha.
Se ha contado con la aportación desinteresada de personas e instituciones, que han aportado numerosos y valiosos documentos gráficos. Personas de la talla de Salvador Sánchez “Borito” en Gran Canaria o de Francisco Antequera Amor en la isla de La Palma, el luchador sauzalero, Belarmino Goya, la vecina de Ravelo, Filomena González, junto con el asesoramiento científico del profesor, investigador e historiador de la lucha canaria José Roque Falcón Falcón.
Parte trasera de la casa: en el exterior se encuentra una simulación de la mitad de un terrero de lucha que sirve para exhibiciones a los visitantes.

CASA MUSEO DE LA SIERVA DE DIOS

Dirección: Pasaje Sierva de Dios, s/n, 38360, El Sauzal.
Teléfono: 922-573-492 - Entrada gratuita.
Horario: Lunes y Martes    Cerrado / Miércoles de 15:00 a 18:00 horas
Jueves - Sábado    De 11:00 a 18:00 horas / Domingo de 10:00 a 13:00 horas
Inagurado el 19 de diciembre de 2007.

Casa Museo de la Sierva de Dios
La Casa Museo Sierva de Dios, ubicada en el municipio de El Sauzal, se inauguró el 19 de diciembre de 2007, tras haber sido objeto de diferentes trabajos de rehabilitación por parte del Cabildo de Tenerife.
La Casa Museo de la Sierva de Dios es un homenaje a la memoria de sor María de Jesús, que nació en este municipio en el año 1643. Se trata de un espacio de ambientación histórica, ya que se estima que fue por esta zona donde nació “La Siervita”.
Sor María de Jesús nació en el pueblo del Sauzal el 23 de marzo de 1643, murió en loor de santidad el día 15 de febrero 1731. Actualmente se instruyen diligencias en Roma para su beatificación y justa canonización que con verdadera fe es esperada por toda la sociedad canaria.
El recinto contiene enseres que, aunque no pertenecieron a ella ni a su familia, recrean la época en la que vivió y sirven como referencia al visitante. La instalación cuenta con bodegas, un cuarto de aperos, patio, huertas, cocina, sala o estrado (antes se llamaba así a la estancia de la casa en donde se reunían las mujeres para coser).

HISTORIA DE LA SIERVITA DE DIOS
El sorprendente caso de Sor María de Jesús. Cada 15 de febrero se repite nuevamente el ritual. Miles de personas, en su inmensa mayoría fieles creyentes, desfilan a escasos metros de distancia del vistoso sarcófago en el que se conserva el cuerpo incorrupto de la monja Sor María de Jesús. Una cubierta de cristal permite contemplar el cuerpo de la religiosa revestida de sus hábitos, dejando al descubierto las manos y un rostro por el que no parece haber pasado el tiempo.
Aunque en Canarias su popularidad es indiscutible, lo cierto es que a nivel nacional son escasas las referencias a Sor María de Jesús en los tratados que explícitamente o aún de forma superficial abordan el abanico de anomalías y portentos que rodean a los santos y religiosos. La siervita, como es llamada de forma cariñosa tanto por los creyentes en sus virtudes e intercesión que la contemplan como por los como centro de un fenómeno cuando menos curioso, nació en el municipio tinerfeño de El Sauzal el 23 de marzo de 1643, falleciendo un 15 de febrero de 1731 cuando contaba con 87 años de edad. Desde entonces, su cuerpo permanece incorrupto y conservado de una forma que aparentemente raya en lo prodigioso, por muy incrédulos que seamos, en especial si tenemos en cuenta las peculiares condiciones ambientales que rodearon al cuerpo durante los primeros años después de la defunción, en nada favorables a su preservación. Su espectacular estado, junto a otros fenómenos extraños igualmente interesantes ligados a ella, hace de esta monja tinerfeña un caso de indiscutible interés dentro del campo de la fenomenología mística y la religiosidad popular.