La Matanza de Acentejo

Der obere Teil der Gemeinde, derjenige, der über 1000 Meter hoch liegt, gehört zu einem Großschutzgebiet, das als Naturpark von Laderas de Santa Úrsula, Los Órganos, Altos del Valle de Güimar und Monte de La Esperanza katalogisiert worden ist. Hier sind ganz besondere ökologische Werte vorhanden. In La Vica befindet sich ein Freizeitzentrum mit Zeltplatz, das von La Matanza aus erreichbar ist. (Um dort zu übernachten, muss man die Genehmigung seitens des Umweltbereichs der Inselregierung einholen).

Der gesamte Küstensektor steht unter Naturschutz, mit der Bezeichnung Acantilados del Sauzal y Tacoronte. Er ist wirklich ganz wunderbar und beeindruckend; zudem dient er einer Großzahl von Seevögeln als Zufluchtststätte, und beherbergt diverse bodenständige Pflanzen.