Candelaria

"Candelaria è il paese delle storie e leggende pietose ", così dice Luis Diego Cuscoy.

Al finalizzare il secolo XIV (1390 o 1391) giunse sulle spiagge di Chimisay, portata dal mare, l'immagine della Madonna della Candelaria. Il re guanches di Güimar, dopo la raccolta, la portò nella sua grotta, dove rimase per circa 50 anni.

Successivamente, Anton, un guanches cristianizzato, eresse con il fine di custodire la venerata immagine la grotta di Achibinico; oggi questa grotta si chiama di San Blas e fu secondo Cuscoy, il primo tempio cattolico dell'isola.

Dal 1526, questa immagine permane nel santuario che fece costruire il secondo governatore Pedro Fernandez de Lugo. Dagli inizi del XIX secolo, 1803, è il convento annesso che sostituì antico. Un convento che servì per l'insegnamento ed anche come antica bottega di farmaci nella località, amministrato dai dominicani, che danno 1530 sono i cappellani e guardiani della Candelaria.

L'antica immagine, insieme con altre opere importanti, scomparve l'alluvione del 1826. Immagine attuale è opera di Fernando Estevez che la realizzò nel 1827. La vita della Candelaria è stata vincolata con le vicende della venerata immagine e del suo santuario, la cui ubicazione si cercò di modificare in diverse occasioni per i pericoli che rappresentavano il suo isolamento di fronte agli attacchi dei pirati.