Garachico

Nach der Eroberung waren als erste Siedler drei Bankiers oder Händler aus Genua zu verzeichnen; ihre Namen sind eng mit der Geschichte des Ortes verbunden: Ponte, Viña und Interián.

Sie erreichten bald großen Wohlstand, vor allem infolge des Anbaus von Zuckerrohr und Wein von Icod sowie ihrer Ausfuhr; diese Tätigkeit wurde übrigens durch die ausgezeichnete Lage der Hafenbucht des Ortes begünstigt. Die Entwicklung der Bevölkerung fand hauptsächlich von 1510 an statt, und schon früh gab es hier einen Gemeindevorsteher (1516) und einen öffentlichen Amtsschreiber (1518).

Der erste Tempel auf dem Gemeindegebiet von Daute war die Kirche von San Pedro, die wahrscheinlich schon vor dem Jahre 1500 existierte; der Bischof Arce erhob sie 1514 zur Kategorie der Pfarrei. Danach kam, was Alter, aber nicht unbedingt Wichtigkeit betrifft, die von Santa Ana, deren Bau 1530 in Angriff genommen wurde. Ebenfalls im 16. Jahrhundert wurden die Klöster der Franziskaner, der Dominikaner und der Augustiner gegründet, wobei zu letzteren auch jeweils eine Schule gehörte. In besagtem 16. Jahrhundert betrafen die Aktivitäten hauptsächlich die Zuckerfabriken und den Verkehr im Hafen, zu dessen Verteidigung ein Schloss errichtet wurde. Im 17. Jahrhundert jedoch ereigneten sich eine Reihe von Unglücken, bis hin zum Vulkanausbruch im 18. Jahrhundert, der den Hafen völlig zerstörte, und damit auch der Blüte der Ortschaft in jähes Ende setzte.

Der erste von den Einwohnern gewählte Ortsbürgermeister wurde 1773 ernannt.