El Sauzal

El Sauzal spielte in dem prähispanischen Teneriffa eine bedeutende Rolle, wie aus den zahlreichen archäologischen Entdeckungen hervorgeht, die auf seinem Gebiet gemacht worden sind.

Nach der Eroberung verteilte der Statthalter Alonso Fernández de Lugo Wasser und Boden. Einige Ländereien entsprachen diesem Gemeindegebiet, was eine Ansiedlung in der Küstenzone hier mit sich brachte. Dort wurde 1505 eine Los Angeles geweihte Wallfahrtskapelle gegründet. All das hatte einen bedeutenden Aufschwung der Landwirtschaft, in Verbindung mit einer großen wirtschaftlichen Tätigkeit, zur Folge. Die Zone der Anhöhen von Ravelo fiel Lope de Fuentes zu. Als Nachbar von ihm ist der erste bekannte Bürgermeister, Pedro Vergara, verzeichnet. Die bereits genannte wirtschaftliche Tatkraft machte aus diesem Gebiet ein Zentrum für Viehzucht und -handel.

In den mittleren Höhenlagen, schließlich, entstand eine weitere Siedlung, in der 1515, auf Anordnung der Königin, eine Pfarrei errichtet wurde, nämlich die Kirche von San Pedro Apóstol, deren erster Pfarrer Sebastián Bello war, der Bruder von Alonso, der das Dorf gegründet hatte.

1572 wurde, zur Zeit der Beulenpest, diese Ortschaft zum politischen und administrativen Zentrum der Insel; der Rat wurde damals in der Pfarrkirche von San Pedro Rat zusammengerufen.

Wenn auch erwiesen ist, dass es seit 1676 in El Sauzal einen Königlichen Bürgermeister gab, so wurde doch sein Gemeinderat erst im 19. Jahrhundert, nach Entstehung der Cortes von Cádiz, konstituiert.