Hoteles históricos en el Puerto de la Cruz

El turismo moderno en Canarias se inició en el Puerto de la Cruz en 1886. Ese año se formó la Compañía de Hoteles y Sanatorium del Valle de La Orotava, responsable de establecer el primer hotel sanatorio de Canarias: el Sanatorium u Orotava Grand Hotel, futuro hotel Martiánez. Su inauguración oficial se realizó el 12 de septiembre de 1886. El turista enfermo, el "invalid", respiraba un ambiente oxigenado y libre de contaminación. Estaba en medio de una armoniosa vegetación y densa arboleda, no lejos de la playa de arena negra de Martiánez, a la cual se podía ir andando. El rincón formaba un espectacular balcón frente al Atlántico. La toma de aire puro, el descanso, el paseo y la excursión caracterizaban la estancia del turista por razones de salud. Nacía así el turismo en Canarias como tal. Por ello el Puerto de la Cruz es la cuna del turismo en Canarias.